Polotovary

 

    Drůbeží sekaná patří k těm polotovarům, které je možno použít na celou řadu pokrmů vhodných pro přípravu rychlých obědů nebo večeří. Připravujeme z nich opékáním a s dalšími doplňky různé druhy řízků jemnější nebo pikantnější chuti. Z tohoto polotovaru nejčastěji zhotovujeme sekané pečeně a různě je plníme.

    Některé druhy zelenin, jako rajčata, papriky i brukve, plníme polotovarem na drůbeží sekanou a dusíme je nebo zapékáme.

    Polotovar na drůbeží sekanou můžeme chuťově měnit přidáním různého druhu koření a tak ovlivňovat původní chuť polotovaru.

    Dnešní moderní ženy si tento druh polotovaru velmi oblíbily vzhledem k tomu, že je z něho možno připravit celou řadu chutných pokrmů.

    Jakmile se polotovar na drůbeží sekanou rozmrazí, ihned ho tepelně zpracováváme, zbytky již znova nezmrazujeme. Mleté syrové maso podléhá rychle zkáze.

 

Vyhledávání

Použité foto z Fotolia.com

Vytvořte si web zdarma!Webnode