Mleté řízky z polotovaru na drůbeží sekanou s anglickou slaninou a zelenou paprikou

    500 g polotovaru na drůbeží sekanou, hladká mouka na obalení, 4 plátky anglické slaniny (nejvýše 100 g), tuk Isa na opečení, 2 zelené papriky

    Rozmražený polotovar na drůbeží sekanou rozdělíme na čtyři porce a na pomoučeném prkénku tvarujeme nižší kulaté tvary. Papriky omyjeme, vyjmeme z vnitřku semena a nakrájíme je co nejtenčeji. Řízky opečeme po obou stranách, na tuku současně opečeme i slaninu. Řízky pokryjeme čtvrtinou nakrájených paprik a každou porci překryjeme vždy také plátkem slaniny. Ihned podáváme.