Mleté řízky z polotovaru na drůbeží sekanou, zapečené s jablky a sýrem

 

    400 g polotovaru na drůbeží sekanou, 2 šťavnatá jablka, kari koření, 4 plátky tvrdého sýra (eidamu), petrželka, rajče, ředkvička apod. na ozdobu, tuk Iva nebo Isa na vymazání formy

 

    Z rozmraženého polotovaru tvarujeme čtyři nízké plátky. Na pánvi s rozehřátým tukem je po jedné straně opečeme. Přeneseme je do varné formy nebo na větší pánev dobře vymazanou tukem. Každý řízek vždy poklademe plátkem oloupaného jablka bez jádřince, posypeme kořením kari a překryjeme plátkem sýra. Zapékáme v dobře vyhřáté troubě nebo na grilu. Ihned po zapečení podáváme ozdobené buď plátkem rajčete, nebo ředkvičkou a přizdobíme vždy ještě petrželkou

 

Vyhledávání

Použité foto z Fotolia.com

Tvorba webových stránek zdarmaWebnode