Mleté řízky z polotovaru na drůbeží sekanou, plněné sýrem a šunkou

    500 g polotovaru na drůbeží sekanou, hladká mouka na obalení, Vitolan nebo tuk Iva na smažení;

    Náplň: 100 g šunky nebo šunkového salámu, 50 g tvrdého sýra

    Nejdříve si připravíme náplň: nakrájíme nadrobno a promícháme šunku s nastrouhaným sýrem. Rozmražený polotovar rozdělíme na prkénku na čtyři díly, rukou je roztlačíme na plochý tvar, naplníme připravenou náplní, také rozdělenou na čtyři díly, dobře uzavřeme do kulatého tvaru a na pánvi s rozehřátým tukem po obou stranách opékáme. K této úpravě se výborně hodí bramborová kaše.