Drůbeží salát s ovocem a hlávkovým salátem

    200 g upečeného drůbežího, nejlépe kuřecího masa bez kostí, 1 pomeranč, 1 banán, 2 kompotované půlky broskví, citron, 1 hlávkový salát na ozdobu

    Vychladlé kuřecí maso nakrájíme na nudličky a v míse doplňujeme pečlivě oloupaným, tence nakrájeným pomerančem bez jader, na kolečka nakrájeným banánem a nakrájenými broskvemi. Hlávkový salát dobře očistíme a zvlášť dáme na ozdobu vnitřní listy ze srdíčka. Ostatní listy krájíme na velmi tenké nudličky. Promícháme s masem a ovocem, dochutíme citronovou šťávou a podáváme ve skle ještě přizdobené výsečí citronu a hlávkovým salátem.