Kuřecí nudličky kari s pórkem

 

    500 g vykostěného kuřecího masa, sůl, kari koření, 30 g slaniny, 1 plná lžíce Vitolanu, 500 g pórku

 

    Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na tenké nudličky, prosypeme je solí a kari kořením, vložíme do mísy a přikryjeme alobalem. Necháme odležet. Mezitím si připravíme pórek. Dobře jej omyjeme, rozpůlíme a krájíme na 3 mm silné plátky.

    Na pánev dáme nadrobno nakrájenou slaninu, necháme ji rozškvařit, doplníme ji Vitolanem a na těchto tucích budeme opékat připravené, odležené maso. Když je maso měkké, ještě přidáme připravený pórek a společně upravujeme, až i pórek zcela změkne. Tato úprava se hodí jak k rýži, tak k bramborům.

 

Použité foto z Fotolia.com

Tvorba webu zdarma s WebnodeWebnode