Kuřecí nudličky kari s angreštem

    500 g vykostěného kuřecího masa z prsíček, sůl, kari koření, 2 lžíce Vitolanu, 1 lžíce másla, 2 šálky odkapaného kompotového angreštu

    Kuřecí maso vykostíme a krájíme na velmi tenké nudličky. Vložíme je do misky, osolíme a posypeme kari kořením. Promícháme. Necháme v běžné teplotě kuchyně přikryté asi hodinu odležet. Pak dáme na pánev tuk a do zahřátého vložíme připravené maso a po všech stranách jej opékáme. Do zcela hotového masa přidáme máslo, jen je necháme rozehřát, doplníme dobře odkapaným angreštem, prohřejeme a hned podáváme s brambory, rýží apod.