Kuře smažené pikantní v trojobalu
4 porce kuřete, sůl, sladká paprika, hladká mouka na obalení, 2 vejce a strouhanka, Vitolan nebo tuk Iva na smažení
Připravené porce kuřete osolíme a opaprikujeme po všech stranách. Pak je teprve ještě obalíme moukou, namáčíme v rozšlehaných vejcích a v prosáté strouhance. Vkládáme do kastrolku s rozehřátým tukem a pod pokličkou po obou stranách smažíme.