Toasty s pikantní drůbeží míšeninou

    50 g másla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 papriky, 1 pálivá paprička, sůl, 400 g vařeného drůbežího masa i drůbků, 4 lžíce rajčatového protlaku, petrželka na ozdobu, ½ veky nebo 12 plátků toustového chleba, tuk Iva ne opečení

    Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný česnek, nakrájenou papriku i se semeny, papričku, sůl. Podlijeme a krátce podusíme. Pak přidáme nakrájené maso, rajčatový protlak, dobře promícháme a podáváme na chlebu, na opečených plátcích veky nebo na toastovém chlebu.