Chleby obložené masem z pečeného krocana se sýrovým máslem a pomeranči

    8 – 12 plátků veky, 50 g másla, 50 g krémového sýra, sůl, 2 pomeranče, 300 – 400 g vykostěného, upečeného masa z krocana, petrželka

    Změklé máslo našleháme s krémovým sýrem a se solí. Přidáme velmi pečlivě oloupaný, bílé dužiny zbavený pomeranč bez jader, nakrájený na drobné kostičky. Tuto pomazánku potřeme na nakrájené plátky a povrch poklademe studeným, tence nakrájeným masem a přizdobíme také oloupaným, nakrájeným plátkem pomeranče. Přizdobíme kouskem petrželky.