Drůbeží salát s čekankou, pomerančem a zlehčenou majonézou
200 g upečeného kuřecího masa bez kostí, 2 puky čekanky, 1 pomeranč, sůl, 50 g majolky, ½ sklenice bílého jogurtu, petrželka
Vychladlé maso nakrájíme na nudličky, přidáme na malé kousky překrájené plátky pomeranče a dobře očištěnou, na nudličky nakrájenou čekanku. Osolíme a promícháme lehce s majolkou zlehčenou jogurtem a s nadrobno nakrájenou petrželkou. Při podání přizdobíme výsečemi pomeranče a snítkou petrželky.