Nudle po staročesku

    200 g domácích nudlí, 250 g upečeného drůbežího masa, sůl, 4 lžíce šťávy z pečeně, 4 lžíce zelených bylinek (lístečky kopřiv, petrželka, pažitka, libeček apod.), 20 g másla

    Širší nudle nebo flíčky připravíme podle předpisu na str. 154. a uvaříme v dostatečném množství vařící vody. Procedíme je a doplníme na větší nudličky nakrájeným masem i šťávou z pečeně a promícháme s nadrobno nakrájenými zelenými natěmi. Podle chuti dosolíme a doplníme máslem.