Kuře pečené s paprikou na Vilonalu

 

    1 kuře, sůl, sladká paprika, 5 lžic Vitolanu

 

    Na dno nízkého pekáčku dáme asi 3 lžíce Vitolanu. Z několika přepůlených špejlí utvoříme mřížku. Očištěné, připravené kuře uvnitř i zevně osolíme a položíme na tuto mřížku. Na dno pekáče nalijeme ještě malé množství vody. Povrch kuřete potřeme pomocí mašlovačky Vitolanem. Dáme péci do dobře vyhřáté trouby. Během pečení kuře poléváme vypečenou šťávou a tukem. Za půl hodiny, když už začíná být kuře měkké, je vyjmeme z trouby, posypeme paprikou a opět je pomocí mašlovačky rozetřeme. Dáme do trouby ještě dopéci. I během poslední fáze pečení můžeme ještě jednou přelít vypečenou šťávou. Kuře má po upečení velmi pěknou barvu, je chutné jako grilované

 

Vyhledávání

Použité foto z Fotolia.com

Tvorba webu zdarma s WebnodeWebnode