Kuře pečené na kari koření

    1 kuře, sůl, 1 lžíce kari koření, 40 g másla, 40 g Vitolanu

    Očištěné, připravené kuře uvnitř i zevně osolíme a potřeme kořením kari. Pak ještě ne zcela rozehřátým máslem potřeme a klademe na pekáček s Vitolanem. Nepatrně podlijeme a dáme do dobře vyhřáté trouby. Nejdříve přikryté asi 10 minut dusíme. Během dušení můžeme obrátit. Poklici sejmeme. Kuře během pečení poléváme vypečenou šťávou a podléváme vodou nebo vývarem. Upečené kuře rozdělíme na porce a podáváme s rýží.