Kuře dušené na cibuli a rajčatech s brambory v tlakovém hrnci

 

    1 kuře, sůl, pepř, 50 g Isy, 2 větší cibule, 400 g rajčat, 600 g brambor

 

    Očištěné kuře rozdělíme na čtyři porce. Osolíme je a opepříme. Na obou tucích osmažíme oloupanou a na tenké plátky nakrájenou cibuli, přidáme na ni spařená, oloupaná a na menší kousky překrájená rajčata, zalijeme jen asi ¼ l vody, hrnec dobře uzavřeme a maso 15 minut upravujeme. Mezitím oloupeme, na kostky nakrájíme brambory. Hrnec buď ochladíme, nebo vypustíme páru a kuře doplníme připravenými brambory. Budeme muset ještě zalít dalším čtvrtlitrem vody. Upravujeme již jen asi 5 minut. Ihned horké podáváme.

 

Vyhledávání

Použité foto z Fotolia.com

Tvorba www stránek zdarmaWebnode