Drůbeží játra dušená na cibuli s párkem, zahuštěná strouhankou

 

    50 g sádla, 1 větší cibule, 200 g jater, pepř, 200 g párků, 150 g strouhanky, sůl

 

    Na sádle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a hned na ni přidáme i omytá a na nudličky nakrájená játra. Opečeme je a doplníme pepřem, podlijeme a dusíme téměř do změknutí. Pak přidáme na tenká kolečka nakrájený párek a strouhanku. Párek necháme prohřát a strouhanku zcela rozvařit. Vše dochutíme solí a podáváme

 

Použité foto z Fotolia.com

Tvorba webu zdarma s WebnodeWebnode