Kuřecí řízky se sardelkou, rajčaty a libečkem v alobalu

    4 kuřecí řízky, 4 sardelky nebo sardelová pasta, sůl, 4 středně velká rajčata, libeček, 50 g másla, alobal

    Vykostěné řízky po obou stranách naklepeme a na povrchu potřeme rozetřenou sardelkou nebo sardelovou pastou. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Na každý řízek ustřihneme čtverec alobalu. Alobal potřeme rozpuštěným máslem a na každý čtverec položíme řízek. Poklademe jej rajčaty, osolíme je a posypeme nadrobno nakrájeným libečkem. Nakonec pokapeme máslem. Řízky do alobalu dobře zabalíme a vložíme do vyhřáté trouby nebo do grilu zapéci. Pečeme asi 30 minut. Po upečení podáváme buď s rýží, nebo s bramborovou přílohou.