Kuře kari s pomerančem v alobalu

    1 menší kuře, sůl, kari koření, 40 g másla, 1 pomeranč, petrželka na ozdobu

    Očištěné kuře rozdělíme na 4 porce. Osolíme je a potřeme kořením kari. Vložíme na připravený plát alobalu, na každou porci dáme ještě dílek másla a ten překryjeme jedním až dvěma kolečky pečlivě oloupaného a na plátky nakrájeného pomeranče. Dobře zabalíme do alobalu a dáme do trouby nebo do grilu upéci. Vkládáme-li porce do již vyhřáté trouby, bude k úpravě stačit 30 minut. Po upečení alobal rozevřeme a na povrchu přizdobíme snítkou petrželky a podáváme s brambory nebo i s bílým pečivem.