Krůtí stehna se slaninou, cibulí a zelenou paprikou v alobalu

    4 krůtí stehna, sůl, 80 g slaniny, 2 středně velké cibule, 2 zelené papriky

    Slaninu nakrájíme nadrobno a rozškvaříme. Krůtí stehna osolíme a polijeme částí rozškvařené slaniny a necháme asi hodinu při běžné kuchyňské teplotě v misce odležet. Po této době vložíme krůtí stehna na slaninou potřený alobal, pokryjeme je oloupanou a na tenké plátky nakrájenou cibulí a tence nakrájenými paprikami bez semen. Dobře zabalíme a upravujeme podle druhu asi 40 minut.